En 1999, lorsque mes parents évoquent leur retraite, je n’imagine pas ne plus revenir nous ressourcer pendant les congés et le week end sur la ferme.

C’est pourquoi, après 10 ans de travail en industrie, nous décidons contre toute attente de succéder à mes parents qui étaient sur la ferme depuis 1962.D’abord dans un schéma classique de polyculture (céréales, pommes de terre, haricots verts) et élevage (vaches allaitantes, lapins, poules pondeuses)

En 2006 nous avons décidé de démarrer la vente directe avec la création d’un laboratoire de transformation et un magasin de vente sur l’exploitation, et en 2009 nous débutons la commercialisation de nos produits sur le marché de Dunkerque.

En 2018, nous avons la joie d’accueillir sur l’exploitation notre fils ainé et notre belle fille qui dynamisent encore un peu plus l’exploitation par leur enthousiasme et leur énergie.

Aujourd’hui nous sommes 6 sur la ferme et commercialisons l’ensemble de notre production (lapins, volaille, produits cuisinés, charcuterie) en circuits courts.